Принципы правильного питания

Любая женщина грезит о красивой подтянутой фигуре. И по этой причине большинство изнуряют себя голодными диетами, покупают «волшебные» лекарства. Но может лучше задуматься о приятной альтернативе? Ведь можно нормально питаться, и при этом обрести желанные формы навсегда. Это реально сделать при помощи правильного питания. В данном случае невозможно переедание и всегда присутствует чувство сытости, но легкости. Какие же продукты должны входить в рацион и что еще необходимо делать?

Польза правильного питания

Достоинства здоровой пищи

Вы уже знаете, что представляет из себя неправильное питание и пришло время поговорить об обратном. У правильного питания есть несколько ощутимых достоинств:
  • вес благодаря ему снижается до нормального и легко поддерживается;
  • при этом нет чувства голода;
  • организм получает все необходимые питательные вещества в нужном объеме;
  • нет жестких ограничивающих рамок.
В настоящее время все больше людей (и женщин, и мужчин) переходят на такую пищу, что позволяет улучшить здоровье, пищеварение, общее самочувствие. Лучше всего начинать питаться таким образом с раннего детства. В этом случае можно будет избежать таких проблем, как ожирение, недостаток или избыток биологически активных веществ, болезни пищеварительной системы.

Младенца легче будет перевести на общий стол, если родители будут питаться здоровой пищей. Ведь он смотрит на них и просит ту же еду.
Правильное питание помогает женщинам продлить такие желаемые для них молодость и красоту. Кроме того, оно является профилактикой атеросклероза, который развивается при употреблении жирной пищи, содержащей множество холестерина. Также такую «диету» назначают при сердечно-сосудистых, печеночных, почечных заболеваниях и т.д.

При всей кажущейся дороговизне такого рациона, это вовсе не так. Гораздо дешевле приобрести хорошие продукты, чем питаться фастфудом и прочей «гадостью».

Минусы правильного питания

Никаких отрицательных воздействий на организм от такого питания абсолютно нет. Если только человек не привык просто питаться излишне жирными и жареными блюдами, едой быстрого приготовления, продуктами с высоким содержанием усилителей вкусов, консервантов, красителей. Но такая еда лишь вредит здоровью.

Также довольно существенным минусом правильного питания в современном мире является запрет на алкоголь. Большинство праздников сейчас принято встречать со спиртными напитками, а такие послабления здесь не допускаются. Но можно заменить их на интересные коктейли (безалкогольные) или глинтвейн на виноградном соке.

Продукты для правильного питания

Какие продукты должны входить в здоровый рацион?

Решив перейти на принципы правильного питания, необходимо запомнить какие продукты можно при этом употреблять:
  • Овощи. Они обеспечивают необходимыми витаминами, белком, углеводами, клетчаткой. Наибольшее количество полезных веществ находится в ярко окрашенных и крахмалистых овощах.
  • Фрукты. Это источник витаминов. К тому же они не содержат жиров, в них есть полезные сахара. Употреблять их можно в любом виде, заменяя при этом вредные сладости.
  • Мясо, птица, рыба – источник белков, железа и других микроэлементов.
  • Бобы, яйца, орехи – также источник белка. Кроме того, в фасоли содержится кальций, а в орехах – витамин E.
  • Кисломолочные продукты, сыр, творог – источники кальция. Но при этом лучше выбирать продукты с небольшим процентом жирности, но не обезжиренные.
  • Жиры, масла. Да, они высококалорийны, но при этом обладают достаточным количеством витамина D, E.
  • Сладости – мед, патока, фруктоза. Необходимы для улучшения иммунитета, работы сердечно-сосудистой системы, гемодинамики.
Вредными продуктами, которые не стоит включать в свой рацион, являются: кофе, чай, шоколад, перец, соль.

При столь широком выборе вы сможете сами определить свое меню на день, распределив лишь число калорий, белков, жиров и углеводов. В этом нет жестких правил, когда и что есть.
Нужно следовать питьевому распорядку, выпивая за сутки не менее 2-2,5 литров жидкости. Причем большая часть – это вода в чистом виде. Если воды будет недостаточно, то похудение пройдет медленнее из-за ее задержки в организме.

Примерное меню

Рекомендуемое меню по дням недели

В ежедневный рацион должно входить мясо нежирных сортов, крупы, макароны из твердых сортов, кисломолочные продукты, овощи, фрукты. Как распределить их на день – решать вам. Но примерное меню должно выглядеть как представлено ниже.

Понедельник
  • овсянка с ягодами;
  • хлебцы с мягким творогом;
  • куриная грудка с бурым рисом;
  • запеканка из творога;
  • крем-суп из кабачков и цветной капусты.
Вторник
  • гречка с молоком;
  • молочный коктейль с бананом;
  • тефтели из индейки с овощным рагу;
  • кефир;
  • минтай, тушенный с морковью и сельдереем.
Среда
  • творог с сухофруктами;
  • фруктовый салат;
  • гуляш из телятины с отварной брокколи;
  • яблочный пудинг;
  • суп из морепродуктов.
Четверг
  • омлет с укропом и петрушкой;
  • йогурт натуральный;
  • говядина отварная с салатом из овощей;
  • сыр (твёрдый);
  • отварные овощи (брокколи, цветная капуста, кабачок) с суфле из лосося.
Пятница
  • макароны, смешанные с творогом;
  • орехи;
  • кроличья ножка, тушенная с морковью, луком и сельдереем;
  • груша, запеченная в духовке;
  • овощи, приготовленные на пару.
Суббота
  • отварные яйца;
  • грейпфрут;
  • ленивые голубцы из постного мяса, приготовленные на пару;
  • фрукты, взбитые с молоком;
  • салат из авокадо и креветок, заправленный лимонным соком.
Воскресенье
  • мягкий творог с ягодами;
  • хлебцы с медом;
  • гречневый суп;
  • фруктовое пюре из яблок, банана и груш;
  • скумбрия, запеченная в духовке.
Обычное число калорий колеблется от 1300 до 1500. Это норма для женщины от 18 до 40 лет с обычным ритмом жизни. Цифры варьируются в зависимости от роста и веса человека, его физической нагрузки и прочего.

Для питья обычно берут морсы, свежевыжатые соки, настой шиповника, травяные чаи, компоты, напиток из цикория, различные молочные коктейли.

Рецепты

Предлагаемые рецепты вкусных блюд

Вот несколько вкусных рецептов для правильного питания, которые понравятся практически всем:
  • вареный омлет. Для его приготовления потребуется 3 яйца, 100 мл молока, зелень. Надо смешать яйца и молоко, добавить зелень. Смесь вылить в целый мешочек. Поставить на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, опустить в нее мешочек. Варить 5-10 минут.
  • Крем-суп из цветной капусты и кабачков. Ингредиенты: небольшой кочан цветной капусты, 2 кабачка, 50 мл молока. Цветную капусту помыть, очистить от листьев, разделить на соцветия. Кабачок, если он старый, очистить от кожуры. Молодой не нужно. Порезать на кусочки. Поставить на огонь кастрюлю с водой. Когда она закипит, забросить овощи и варить минут 15. Затем снять с огня, слить лишний отвар, оставив примерно 1-1,5 литра. Блендером измельчить все составляющие до состояния пюре, добавить молоко, перемешать до однородности.
  • Запеченные в духовке овощи. Чтобы приготовить это блюдо понадобится: 2 кабачка, 2 баклажана, 4 болгарских перца, 5 помидоров, 200 мл йогурта натурального, 1 яйцо, сыр. Овощи помыть, нарезать кружочками и обсушить. Выложить в смазанную маслом форму, чередуя их. Смешать яйцо и йогурт, и этой смесью залить овощи. Посыпать сверху тертым сыром. Поставить в духовку на 35 минут при 180 градусах.

Как переходить на правильное питание

Как лучше начать правильно питаться?

Как и любая долгосрочная (а лучше пожизненная) диета, правильное питание требует постепенного перехода. Чаще всего люди едят 3 раза в день. А порой и реже. Но правильнее будет уменьшить объем порций, при этом питаться 5 раз с трехчасовыми промежутками между ними. Запрещается пропускать приемы пищи. Даже если вы не дома, возьмите с собой хлебцы, фрукты, кефир. Процентное соотношение объемов пищи: по 25% на завтрак и ужин, 30% на обед и по 10% на перекусы.

Первым шагом к переходу становится составление меню на неделю. Так вам легче будет закупать продукты, не прихватывая лишнего и не надо будет ежедневно ломать голову, думая, что приготовить на ужин. Рацион должен быть сбалансированным и питательным. Обязательно следите за количеством калорий: не должно быть лишнего, но и излишний дефицит создавать не стоит. Чтобы облегчить их подсчет можно завести блокнот, куда будете все записывать, скачать приложение или завести страницу на каком-либо специальном сайте. Период привыкания занимает около 4 месяцев.

Не стоит забывать про необходимую физическую нагрузку. Особенно если у вас сидячий образ жизни. Приобретите абонемент в любой фитнесс-клуб, где профессиональные тренеры помогут вам подобрать специальные упражнения.

Как бы ни было это странным, но обезжиренные продукты – это наихудшее зло. Те средства, которыми устраняют жирность – химикаты, отравляют организм, при этом вымывая все полезные вещества.

И последнее, научитесь отличать чувство голода от аппетита. Голодный человек ест все без разбора, причем в больших количествах, чем необходимо. А аппетит – это желание, ваше «хочу». Чтобы не быть голодным нужно питаться часто, но по немного. Если вы забываете поесть – поставьте себе будильник или напоминание на нужное время.

Вывод

Правильное питание – это залог здоровья и красивой фигуры. Если к нему привыкнуть, то оно становится образом жизни. В нем содержится все, что необходимо для полноценного функционирования нашего организма. В обратном случае, если вы не можете отказаться от той или иной пищи – это зависимость.

Не надо уходить из реальности с помощью еды. Решите эту проблему, и вы почувствуете себя свободным и легким человеком. С помощью здорового рациона можно решить и многие проблемы: питаясь правильно и сбалансировано, уйдут не только лишние килограммы, но и ненужные эмоции, депрессии и психологические недуги.
Рейтинг статьи:
  
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Уважаемые гости нашего сайта! Обращаем Ваше внимание на правила общения посредством формы комментариев. Мы не публикуем матерные обращения и другие оскорбления в чей-либо адрес. Призывы экстремистского характера будут приравниваться к спаму, а также сам спам опубликован не будет. При этом хотим заметить, что наш портал не является магазином и не призывает Вас покупать что-либо и где-либо. Не забывайте, что самолечение может быть опасно для Вашего здоровья. Всегда перепроверяйте любую информацию и желательно у медицинских специалистов.

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Текст комментария:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код: Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: